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美食派韩国炒年糕

2018年10月13日 栏目:汽车

主料年糕 :适量辅料甜不辣 :适量 洋葱 :适量 胡萝卜 :适量 白菜 :适量葱 :适量韩式辣椒酱 :适量具体步骤步

主料

年糕 :适量

辅料甜不辣 :适量 洋葱 :适量 胡萝卜 :适量 白菜 :适量葱 :适量韩式辣椒酱 :适量

具体步骤步1. 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。第二步2. 洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)第三步3. 再把甜不辣、白菜一起放进锅中第四步4. 煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!第五步5. 继续煮到滚。接着放入年糕第六步6. 一直煮到汤汁收开浓稠为止。 加上葱段翻炒均匀起锅。

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